Den här frukosten ger kroppen lugn och stabil energi för dagen och du kommer att känna dig precis lagom mätt.
Algen spirulina ger dessutom en bra boost av vitamin B12.
Blanda gärna ner en extra halv tesked om du är van att konsumera algen och gillar kombinationen.
↧
Grön omelett med örter
↧
Glutenfri granola med baobab
Recept på en nyttig och glutenfri granola med fantastisk smak av baobab, apelsin, kokos och vanilj. Förgyller frukosten eller mellanmålet alla dagar i veckan!
↧
↧
Isabels frozen cheesecake
Här är ett recept på en underbart god och dessutom förhållandevis nyttig rawfoodskapelse. Raw innebär att det är veganskt, socker- och glutenfritt samt att ingen ugn behövs. Överraska någon du gillar till helgen!
↧
Sunset smoothie
Bjud på en god och näringsrik smoothie med färger precis som en solnedgång över havet.
Receptet kommer från dietisten Anna Ottossons nya bok "Hälsodrycker - gröna smoothies, buljonger, detoxvatten, hälsotonics och kombucha".
↧
Raw kombucha
Kombucha är en traditionell asiatisk grön fermenterad dryck av te som har jäst med en mjölksyrakultur. Drycken har anor tillbaka i den ayurvediska kejsarkulturen. I hälsohippa Los Angeles har kombuchan slagit ut läsken i kyldiskarna och blivit kändisarnas favorit. Grunden för att brygga egen kombucha är en Scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast), som också kallas kombucha-mamman. Fråga i välsorterade hälsokostbutiker eller köp i näthandeln.
Här är ett grundrecept för första bryggningen.
↧
↧
Smoothie i två lager: Choklad möter Avatar
En så kallad lager-smoothie med choklad och grönt. Den innehåller godsaker som ananas, spenat, avokado och mango - och är så god!
Den här smoothien förvånar en.
↧
Kanderade popcorn
Här är ett fantastiskt recept på kokos- och kanelkanderade popcorn. De går lätt och snabbt att göra och är fria från läbbiga tillsatser. Låt gärna barnen vara med och poppa.
↧
Vegansk choklad – med bara tre ingredienser
Gör din egen hemmagjorda choklad. Superlätt med bara tre ingredienser. Häll i formar eller på bakplåtspapper, toppa med vad du vill – och så in i frysen. Klart! Gör gärna tillsammans med barnen.
↧
Fyll påskägget med nyttigare godis!
Känner du för att uppdatera innehållet i årets påskägg en aning? Skippa då chokladkaninerna och de små färgglada sockerbombsäggen – och tillverka ditt egna påskgodis i år.
Då kan du lättare undvika konserveringsmedel, konstiga tillsatser och onödigt socker – och till och med stoppa i lite nyttigheter.
Här är fyra enkla recept.
↧
↧
Veganskt påskägg med avokado
Bjud på en rolig, god, vacker och dessutom politiskt korrekt förrätt.
Ett veganskt "påskägg" med avokado i högt glas.
Vi lovar, dina gäster kommer att bli impade.
↧
Cheesecake utan ägg och mjölk
Här får du chansen att bjuda alla krångliga vegosar på något otroligt lyxigt!
Här är ett recept på en riktigt god, matig och djurvänlig påskcheesecake – toppad med tångrom. Denna fantastiska rätt serveras kyld och passar perfekt till påsk och midsommar.
↧
Raw chokladägg med naturligt färgad mandelmassa
Duktiga Malin Hernström från Gott by Malin är specialiserad på efterrätter och godsaker med näring i.
Här tipsar hon om hur du gör nyttigare påskgodis – rawfood style.
↧
Sparris med vegansk saffransaioli
Vem älskar inte aioli? Ja, det finns säkert någon - även om det kan kännas svårt att förstå. Råkar du känna denna person är det här dock inte ett recept du ska bjuda denne på.
Här är ett underbart recept på färsk sparris med helt underbart god vegansk saffransaioli.
↧
↧
Vegansk inspiration till påskbordet
Vegomat är inget konstigt längre – och man behöver inte ens vara vego för att äta det. Så varför inte bjuda på ett vegetariskt påskbord i år, åtminstone delvis?
Här är fyra vegorecept du som uppskattar god mat kommer att gilla, alltså oavsett om du är vegan, vegetarian eller allätare.
↧
Två recept på smaksatt kombucha
Kombucha är en traditionell asiatisk grön fermenterad dryck av te som har jäst med en mjölksyrakultur.
Drycken, som har blivit LA-kändisarnas nya favorit brukar kallas ayurvedans motsvarighet till surdeg.
Här får du två recept på smaksatt kombucha, ett med smak av mango och ett med äpple och ingefära.
Prova och njut.
↧
Smoothie: Tropical breeze
Dra ihop en sådan här näringsbomb på morgonen, häll upp i en shaker och sippa sedan på den på vägen till jobbet.
Eller ännu hellre, avnjut den på helgen tillsammans med hela familjen.
Den här smoothien är fullproppad av nyttigheter, klorofyll och kärlek – och underbart god.
↧
Vegansk cheesecake med mango och passionsfrukt
Här är en fräsch vegansk tårta med smak av mango och passionsfrukt.
Den riktigt smälter i munnen och passar bra till alla årstider och tillställningar.
↧
↧
Nyttig chiapudding med baobab
Recept på en nyttig chiapudding full av omega-3, kostfiber och protein. Perfekt som mellanmål eller till frukost!
↧
Oreo cookie ice cream sandwich
Ice cream sandwich lovers – den här är till er! En nötig, mäktig glassmacka som du endast behöver äta en liten kub av för att bli nöjd. Eller så väljer du en nötfri variant med bananfyllning.
↧
Dal på röda linser
En värmande linsgryta som går att äta som den är eller med ris och bröd, alternativt som sidorätt. Du kan även servera den som förrätt eller nyttigt snacks tillsammans med nyfriterade papadums, indiska linschips. Papadums hittar du i en välsorterad livsmedelsbutik eller i utländska matbutiker.
↧