Här är receptet på vad som kanske är det nyttigaste av julgodis - kryddiga julnötter! Så goda och vilken doft - hela hemmet fylls av en fantastisk doft av kanel, nejlika och karamelliserat kokossocker. Dessa måste bara testas!
↧
Kryddiga julnötter
↧
Utsökt chokladkola
Här är receptet på en fantastisk god chokladkola. Superenkel att göra och uppskattad av både stora och små. Ett måste på julaftonskvällen!
↧
↧
Baka nyttigare julgodis – 8 recept!
Det lackar mot jul - en högtid då vi avnjuter mängder med godsaker. Bäst av allt är att det finns godsaker som också innehåller nyttigheter. Känner du för att uppdatera Aladdin-asken till något nyttigare? Här är åtta fantastiska recept på gott och lite nyttigare julgodis.
↧
Veganska auberginbollar
Ett gott och nyttigt alternativ till köttbullarna på julbordet. Dessutom är de också miljövänligare, rulla och njut!
↧
Fyra sorters vegan-sill till jul
Ett fantastiskt fisk-fritt alternativ till den klassiska sillen med flera goda inläggningar! Här hittar du recept på aubergin"sill" i senapssås, chilisås, currysås och wasabisås.
↧
↧
Bönor i senapssås
En klimatsmart utmanare till den klassiska senapssillen. Bönor är inte bara gott och snällt mot miljön utan även rikt på protein, vitaminer och mineraler.
↧
Vegansk Janssons frestelse
Här är receptet på ett veganskt alternativ till Janssons frestelse med utsökt champinjonfräs istället för anjovis. Passar även för den laktoskänslige!
↧
Glutenfri chokladtårta
Bjud familj och vänner på denna underbara och saftiga chokladtårta - det blir den perfekta avslutningen på julaftonskvällen! Tårtan är helt fri från gluten, laktos, ägg och raffinerat socker. Varsågod - här är receptet!
↧
Matcha latte
Matcha är ett grönt te-pulver som innehåller antioxidanter, klorofyll, C-vitamin, selen, krom, zink, kalium och magnesium.
De finaste bladen plockas, torkas och mals till ett fint, ljusgrönt pulver.
Här är ett recept på matcha latte.
↧
↧
Saffranspannacotta med granatäpple och pistage
En härlig saffranspannacotta som passar bra som efterrätt till nyår.
↧
Mandelpotatisbakelse
En liten mandelpotatisbakelse med havstångskaviar som passar bra som förrätt.
↧
Moghrabiahsallad med tzay och sparris
Moghrabiah är en stor sorts couscous. Kallas även för libanesisk couscous och Pärlcouscous, det sistnämnda syftar på storleken på kornen. Moghrabiah tillverkas av durumvete på ungefär samma sätt som couscous. Hittar du inte moghrabiah så gör salladen med t ex kamutvete eller matvete. Vanlig pasta går såklart också bra.
↧
Golden milk med gurkmeja
Här är receptet på en värmande dryck med gurkmeja. Golden milk - eller guldmjölk - är en riktig superdryck för den som vill minska inflammation, stödja levern eller förbättra matsmältningen. Dessutom är den supergod!
↧
↧
Hampabar med urkraft
Här är ett riktigt superfood-snack som du slänger ihop på ett kick.
Fullspäckade av näring - i form av bland annat i form av superalgen spirulina - passar dessa bars passar perfekt som mellanmål eller som ett välbehövlig energikick vid pluggstunden.
↧
Blomkålspizza
Här kommer äntligen en glutenfri pizza med välbekanta italienska smaker av tomat, mozzarella, oregano och basilika. Undvik den tunga känslan som man brukar känna efter man ätit en vanlig pizza och njut istället av härlig ren energi.
↧
Quinoaplättar med gröna pommes
En måltid som ger ”complete satisfaction” till alla sinnen. "Jag älskar att göra den här rätten på helgen när jag har mer tid och kan njuta mer av både matlagningen och smakerna", berättar Filippa Salomonsson som skrivit boken Sockerdetox.
↧
Glutenfria kokospannkakor med ricottatopping
Vem vill inte äta fluffiga amerikanska pannkakor till frukost? Receptet är utan socker, men inte smak. Detta mättande recept är även ett bra lunchalternativ.
↧
↧
Frukost: Proteinmüsli med krämig yoghurt och grön smoothie
Din kropp kommer uppskatta den här starten på dagen! Smoothien innehåller protein, nyttigt fett, vitaminer och mineraler som du behöver för att komma igång. Müslin är enkel att hälla servera med krämig yogurt i ett glas. Du kan även toppa med några bär.
↧
Glutenfri semmelkladdkaka
En underbar semmelkladdkaka - så otroligt god att du bara måste göra den!
Iallafall om du är barnsligt förtjust i både kladdkaka och semlor. Då är det här förmodligen det perfekta alternativet till den sedvanliga semmelbullen (eller kladdkakan).
Två flugor i en smäll alltså - och lite nyttigare också för den delen, då den är glutenfri och utan vitt socker.
↧
Semmelstart! Här är 8 av våra godaste alternativa favoriter
På tisdag är det fettisdagen aka premiär för semmelsäsongen.
Men, som vi på Kurera brukar fråga oss: varför äta samma typ av bakverk år ut och år in? Utan att någonsin kika efter ett nyttigare - och vem vet, kanske godare alternativ?
Nej, våga och vinn, är vårt motto och råd. Typ.
Här är åtta av våra nyttigaste - och mest innovativa - semmelrecept.
↧